O Município de Viadutos realizou no último sábado (27/05), o II Seminário de Ovinocultura  . O Município vem se destacando por ter uma qualidade genética muito boa de ovinos. No início praticamente o Município não tinha criação de ovinos, e hoje com uma Associação de Ovinocultores com 29 associados, Viadutos se destaca com a produção de carne desses animais sendo portanto  o ponto forte da nossa região.

O objetivo do Seminário foi proporcionar aos nossos ovinocultores e de toda região, conhecimentos na área de ovinos tendo em especial dois focos: um deles em relação aos frigoríficos para a produção de carne e outro para as principais doenças que afetam essa espécie, citando como exemplo a verminose e o problema nos cascos desses animais. O Seminários contou com a presença de aproximadamente 100 pessoas não só do Município mas de toda a região.

Com a presença de palestrantes qualificados, como o Dr. Edegar Franco de Franco-Diretor técnico da Arco e engenheiro agrônomo, o Médico Veterinário Rogério dos Passos Nadal-Professor da UPF, e o Diretor de arranjos produtivos do Alto Camacuã, Marcos Blanco, deixaram esses dois assuntos bem esclarecidos para fazermos a melhor escolha no tratamento dessas doenças e também no credenciamento dos frigoríficos para proporcionar o abate desses animais no Município e na região e assim fornecermos para os nossos consumidores uma carne de qualidade produzida aqui.

Logo após o Seminários  foi realizada a II Festa do Cordeiro no Salão Paroquial e o cardápio não poderia ser diferente: churrasco de cordeiro, cordeiro assado e recheado e saladas diversas, a festa contou com a participação de aproximadamente 400 pessoas.